Козяча ферма, дегустація равликів та риболовля: куди поїхати на відпочинок
Загроза зараження коронавірусом та карантинні обмеження внесли серйозні корективи у наші плани на відпочинок. Тепер найпопулярнішими є мандрівки за місто, зелений туризм, здорові харчі – усе, що пов’язане з оздоровленням.
Відтак, фахівці управління туризму та курортів Львівської ОДА підготувало добірку пропозицій для здорових мандрівок.
“Ми робимо все, аби мандри Львівщиною були ще цікавішими та безпечнішими. Цього тижня пропонуємо відвідати смачні куточки регіону. Для туристів на Львівщині відкриті понад 20 фермерських господарств, близько 10 з них є доступними для відвідування і взимку. Це гарна нагода відпочинку на відкритих територіях. Нам це дозволить розширювати туристичні потоки географічно, а мандрівникам - скуштувати екологічну продукцію та підтримати місцевого виробника”, – каже керівниця управління туризму та курортів Наталя Табака.
Равликова ферма TanteSnails
На північ від Львова, поблизу села Яблунівка (для орієнтування – поруч із містом Буськ) уже 5 років працює ферма з розведення равликів. Окрім основної діяльності, тобто експорту за кордон, вона пригощає гостей смачними наїдками. І головне – весь рік, навіть узимку, влаштовує для відвідувачів цікаві екскурсії.
Тут можна побачити весь цикл життя равликів і, залежно від пори року, їх самих - зовсім маленьких у приміщенні, схожому на теплицю, а дорослих – на спеціальних дошках з зеленим кормом. Нещодавно троє співвласників ферми почали також розводити жаб.
На фермі є невеличке кафе, де можна скуштувати страви з равликів.
“Звісно, влітку наплив туристів більший, тому доводиться ділити екскурсії на вихідних конкретними годинами початку – 13, 15, 17, 19, - розповідає Орест Давидко, співвласник ферми. – Інша справа восени чи взимку, коли гостей менше. У ці пори року можна приділити увагу кожній окремій групі туристів”.
Через пандемію COVID-19, зізнається пан Давидко, важко спрогнозувати, яким буде сезон 2021 року, однак планів у власників ферми чимало.
“Будемо вдосконалювати те, що маємо, насамперед робити ферму комфортнішою і цікавішою для відвідувачів. Адже ми починали як просто ферма, а тепер вона – і для відвідувань. По-друге, ми не планували ставати закладом громадського харчування, але бачимо, що коли люди проїхали 50-100 кілометрів до нас, то їх потрібно не тільки пригостити жабками й равликами, але й нагодувати”.
Цікаве неподалік
Поручі з Яблунівкою є районний центр, одне з найдавніших міст України, Буськ. А далі на схід «київською» трасою – аж два замки, Підгорецький і Олеський, а також село Підлисся з неймовірними краєвидами й музеєм «будителя» українців Галичини Маркіяна Шашкевича.
Козяча ферма двох Катерин
Унікальна ферма працює на південь від Львова – в Карпатах. За селом Тухля, на березі ріки Опір, зорієнтуватися буде не складно, адже гості ферми одразу побачать стада овець і кіз.
Тут вам проведуть екскурсію, розкажуть про особливості догляду за цими свійськими тваринами.
Одразу за фермою – сироварня. Відвідати можна і її. Окрім того, щоб подивитись на виробництво й для себе зрозуміти, звідки береться молоко і сир, які бачимо в супермаркетах та крамницях.
Продукцію тут же на фермі можна і придбати. А якщо не хочете, можна просто побувати в дегустаційному залі й скуштувати продукцію, яку тут виготовляють.
Цікаве неподалік
Неподалік є селище Славське, один із центрів гірськолижного відпочинку: сноуборд, сноублейд, сноутюб… варіантіввистачає! Поруч є й історичні місця – гора Маківка, де січові стрільці провели свій найбільшвизначний бій, і гора Захар Беркут зі селом Тухлею, які фігурували в захопливій повісті Івана Франка.
Рибничанка
Чимало рибних господарств, які приймають у себе туристів, на зиму закриваються. Але не це.
«Увесь рік у нас можна порибалити, - розповідає керівник господарства Степан Коцибан. - Маємо форельне озеро, воно не замерзає, є місце принаймні 2х2 чи 3х3 метра, де завжди можна наловити риби».
Як знайти? У Дрогобицькому районі в селі з промовистою назвою Рибник. Тих, хто не вміє рибалити, але хоче спробувати, тут обов'язково навчать. Можна залишитись на ночівлю, бо тут же є готель, котеджі. А якщо риболовля – от взагалі не ваше захоплення, то маєте змогу відпочити в лазні або ж чані. Якщо захочете драйву – неподалік є одразу два водоспади, маршрут на гору Небесної сотні.
Цікаве неподалік
За декілька кілометрів від села Рибник є селище Східниця, відоме як бальнеологічний курорт. Тут десятки мінеральних джерел, а якщо ви захочете усіх їх відвідати, будете мати заняття на увесь день.