Аграрії Львівщини взяли участь в Міжнародному фестивалі готельно-ресторанного бізнесу «HoReCaSHOW Lviv»

7 листопада 2018р, Новини. Департамент агропромислового розвитку, Прес-служба ОДА

Сьогодні розпочала роботу найбільша на теренах України виставка гостинності, яка фокусується на готельно-ресторанний бізнес «HoReCaSHOW Lviv», яка проходитиме у Львові з 7 по 11 листопада.

До учасників та відвідувачів фестивалю з вітальним словом звернувся голова облдержадміністрації Олег Синютка наголосивши на тому, що цей фестиваль проводиться вже третій рік і він є важливим як для виробників,  так і для кухарів та рестораторів що мають можливість показати себе та обмінятись досвідом.

У межах проведення міжнародного фестивалю гостинності та готельно-ресторанного бізнесу «HoReCa SHOW Lviv» презентували найбільшу карту з гастролокаціями Львівщини, що міститить інформацію про фермерські господарства, відкриті для туристів. Це безпосередньо фермерські господарства, які вирощують і популяризують локальну натуральну продукцію: ФГ «Добра корівка», ФГ «Агротем», ТзОВ «Карпатський Водограй», ТзОВ «Еко – газда», ФГ «ФайнаBerry», ФГ «Західний равлик», ТзОВ «Галіція Грінері».

Цьогоріч очікується близько 7-10 тис відвідувачів протягом 3 днів фестивалю.

Також, в межах виставки відбулось спілкування із керівником Європейської мережі Кулінарної спадщини Нікласом Ф'єльстрьомом та власником одного з найбільших магазинів локальних продуктів в Скане (Швеція), які поділились гастрономічним досвідом Швеції та розповіли про можливість об’єднання навколо локальних продуктів.

Ключові слова:

фестивальхорека

Global Options

COVID-19 на Львівщинні
Оновлено: 02.05.2022 09:33
Підтверджені випадки COVID-19:
307269
+0
Одужало:
300163
+10
Померло:
6690
+0

Відео

Ми у Facebook